Depuis 1768
Là où l'Amblève murmure entre les pierres, une famille veille depuis plus de 250 ans sur l'art de recevoir. Ici, chaque séjour devient un souvenir.
C'était en 1768. Sur la route de Liège aux Ardennes, un relais de poste ouvrait ses portes au bord de l'Amblève. Les voyageurs y laissaient leurs chevaux dans les écuries, le temps de reprendre des forces autour d'un feu. Huit générations plus tard, la famille Daussaint-Bonhomme continue d'écrire cette histoire — celle d'une maison où la table est toujours dressée, et la porte toujours ouverte.
« Il y a des lieux où le temps s'arrête. Où le murmure de la rivière et le chant des oiseaux suffisent à tout oublier. Le Royal Hôtel Bonhomme est de ceux-là. »
Comme un livre dont on tourne les pages avec émotion, l'histoire du Royal Hôtel traverse les siècles. Chaque génération a ajouté un chapitre. Chaque pierre raconte un souvenir.
Sur la route de Liège aux Ardennes, la famille ouvre un relais où les voyageurs laissent leurs chevaux. L'odeur du pain chaud et du ragoût accueille ceux qui poussent la porte après des heures de route cahoteuse.
Les Grottes de Remouchamps attirent les premiers touristes. Le relais devient taverne, puis restaurant. La réputation de la cuisine ardennaise des Bonhomme commence à rayonner bien au-delà de la vallée de l'Amblève.
Le Roi Albert Iᵉʳ s'arrête à la table des Bonhomme. Mistinguett et Fernandel y posent leurs valises. Le champion Fangio y séjourne lors du Grand Prix de Spa-Francorchamps. La maison entre dans la légende.
Le homarium est créé : homards, truites et écrevisses y nagent dans les eaux vives de l'Ardenne. Porcelaine authentique, couverts en argent. Le Guide Michelin recommande la maison.
Plus de 250 ans après le premier voyageur, la famille Daussaint-Bonhomme continue d'accueillir ceux qui cherchent l'authenticité. 17 chambres de caractère, une terrasse sous les ormes centenaires, et toujours cette même promesse : ici, vous êtes chez vous.
De têtes couronnées en étoiles du spectacle, de champions du monde en poètes de passage — tous ont trouvé ici ce que l'on ne trouve nulle part ailleurs : la chaleur d'une maison de famille au bord de la rivière.
Le Roi-Chevalier aimait les Ardennes. Il fit de la table des Bonhomme une halte royale sur la route de ses escapades dans la vallée.
La reine du music-hall parisien et le plus grand comique du cinéma français ont tous deux posé leurs valises au bord de l'Amblève.
Le quintuple champion du monde de Formule 1, de passage pour le Grand Prix de Belgique à Spa-Francorchamps, tout proche.
De la chambre classique à la suite de luxe avec sauna et hammam privé, trouvez l'hébergement qui vous correspond au Royal Hôtel Bonhomme.
Dans notre homarium, homards, truites et écrevisses nagent dans les eaux vives de l'Ardenne. Quelques pas, et les voilà sublimés par notre chef — servis sur porcelaine authentique, avec des couverts en argent, comme au premier jour.
Sur la terrasse panoramique qui surplombe l'Amblève, chaque repas devient un moment suspendu. Une table recommandée par le Guide Michelin, qui ne surprend personne ici.
Au-delà de l'hôtel, tout un territoire d'exception vous attend. Grottes millénaires, rivières tumultueuses, forêts profondes — les Ardennes dévoilent leurs trésors à ceux qui savent les chercher.
La plus longue navigation souterraine du monde. Un voyage au cœur de la Terre, à quelques pas de l'hôtel.
Descendez la rivière et vivez des sensations uniques entre forêts et falaises calcaires.
Des sentiers balisés au départ de l'hôtel, à travers les forêts profondes des Ardennes belges.
La Côte de la Redoute, montée mythique du cyclisme professionnel, se trouve à quelques kilomètres.
Centres de bien-être à proximité pour un séjour ressourçant entre nature et volupté.
Bières artisanales, fromages d'abbaye et produits du terroir ardennais à savourer sans modération.
Séjour romantique au bord de l'Amblève, dîner gastronomique aux chandelles, escapade en Ardennes... Offrez un bon cadeau personnalisé et faites plaisir à coup sûr. Le cadeau parfait pour ceux qui cherchent l'exceptionnel.
Le Royal Hôtel Restaurant Bonhomme à Remouchamps est le plus ancien hôtel-restaurant de Belgique. Fondé en 1768 comme relais de poste sur la route de Liège aux Ardennes, il est dirigé depuis plus de 250 ans par la même famille — les Daussaint-Bonhomme, aujourd'hui à leur 8ᵉ génération.
Le Restaurant Bonhomme à Remouchamps est l'une des tables gastronomiques les plus réputées des Ardennes belges, recommandé par le Guide Michelin. Il est célèbre pour son homarium unique où homards, truites et écrevisses vivent dans les eaux de source ardennaises. La terrasse panoramique surplombe la rivière Amblève. Ouvert midi et soir, fermé le mercredi toute l'année et le jeudi hors saison. Réservation au +32 4 384.40.06.
Remouchamps offre de nombreuses activités : les Grottes de Remouchamps abritent la plus longue navigation souterraine au monde ; le kayak et le rafting sur l'Amblève procurent des sensations fortes en pleine nature ; des dizaines de sentiers de randonnée partent du village ; la Côte de la Redoute, montée mythique du cyclisme professionnel, se trouve à quelques kilomètres. Les Hautes Fagnes, Spa, Stavelot et Durbuy sont à moins de 30 minutes.
Le Royal Hôtel Bonhomme a accueilli de nombreuses personnalités : le Roi Albert Iᵉʳ de Belgique (le Roi-Chevalier), le Comte et la Comtesse de Paris, Mistinguett (reine du music-hall parisien), Fernandel (le plus grand comique du cinéma français), et Juan Manuel Fangio (quintuple champion du monde de Formule 1, de passage pour le Grand Prix de Belgique à Spa-Francorchamps).
Vous pouvez réserver en ligne via notre système de réservation directe, par téléphone au +32 4 384.40.06, ou par email à info@hotelbonhomme.be. La réservation directe vous garantit le meilleur tarif. Des bons cadeaux sont également disponibles en ligne sur notre boutique.